電気圧力鍋簡単4分 吉野家牛丼

kaya412
kaya412 @cook_40156334

時短!材料入れてスイッチ押すだけ!
誰でも簡単吉野家牛丼。
どの電気圧力鍋でも作れます!
このレシピの生い立ち
フライパンを使って牛丼を作っていましたが、なかなか柔らかい仕上がりにならず困っていました。フライパンから電気圧力鍋に変えてみたところ、柔らかい味の染みた牛丼ができました!

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材料

  1. 牛バラ肉(レシピはアメリカ産) 500g
  2. たまねぎ 中1個
  3. ★創味のつゆ 100ml
  4. ★白ワイン 100ml
  5. ★生姜 1片
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★水 200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを好みの厚さに切る。

  2. 2

    圧力鍋の釜に、玉ねぎ、牛肉を入れる。

  3. 3

    ★の調味料を加える。

  4. 4

    アク取りのため、キッチンペーパーを1枚上から被せる。

  5. 5

    加圧時間4分にセットして、スタートを押して、完成です。

コツ・ポイント

白ワインが味のポイントになります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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kaya412
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