韓国風のり巻き☆キンパ☆のり巻き6本分♪

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253

キンパをたくさん作る時のレシピ♪

このレシピの生い立ち
1合でのり巻き2本、3合でのり巻き6本出来ます♪

のり巻き2本のレシピはこちら♪
レシピID : 21525597

韓国風のり巻き☆キンパ☆のり巻き6本分♪

キンパをたくさん作る時のレシピ♪

このレシピの生い立ち
1合でのり巻き2本、3合でのり巻き6本出来ます♪

のり巻き2本のレシピはこちら♪
レシピID : 21525597

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材料

のり巻き☆6〜7本分
  1. 焼き海苔 6枚
  2. ご飯 3合
  3. ごま 大さじ2
  4. 小さじ1.5
  5. ナムル ※レシピID : 21487969 参照
  6. 緑色のナムル(ほうれん草or小松菜 1束
  7. 赤色のナムル(人参 1本
  8. 白色のナムル(モヤシ 1/2袋
  9. ナムルの調味料(ごま油・塩・醤油) 適量
  10. 卵焼き ※ レシピID : 21527529
  11. 3個
  12. 砂糖 大さじ1
  13. 牛肉の炒め物
  14. 牛肉薄切り 300g
  15. 醤油 大さじ3
  16. 砂糖 大さじ3
  17. 大さじ1.5
  18. コチジャン 少々
  19. すりおろし生姜 少々
  20. ごま 適量

作り方

  1. 1

    卵焼きは、卵焼き器を縦に使って焼くとのり巻きの幅に丁度良い♪

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ牛肉を炒め、調味料で味付けする。
    ※ 味付けは焼き肉のタレで代用可

  3. 3

    ナムル
    レシピID : 21487969
    参照

  4. 4

    ご飯にごま油と塩を入れ混ぜる。

  5. 5

    サランラップの上に焼き海苔を置き、片方の端を2cmあけ、ご飯を広げる。具材を乗せたら、ひと巻きにし、しっかり押さえる。

  6. 6

    崩れやすいので、サランラップごとのり巻きを切る。

コツ・ポイント

※ 牛肉の味付け
 醤油:砂糖:酒 = 2:2:1

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mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253
に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピをUP♪していくつもりだったんですが、なんだかんだと娘達と協力して一緒に料理を作り写真を撮って貰い、レシピupしてます♪つくれぽ&いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪
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