☆麻薬卵のせ豆腐☆
病みつきになる｢麻薬｣のような卵を、大好きな豆腐にのせました。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分なりに変えました。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
- 2
水、醤油、にんにくチューブ、砂糖、ネギ、七味唐辛子、すりゴマを混ぜる。
- 3
漬け汁に卵を入れ、タッパーなどの密閉容器に入れ冷蔵庫で1日寝かせる。
- 4
食べたい量の豆腐を器に盛り、漬け汁と卵をのせる。
コツ・ポイント
特にありません。
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