節分豆でつくる自家製きなこ
お天気ママ。 @otenkimama
あまった節分豆をミキシングするだけ。市販のこなこよりも、大豆の香りがよくて、粒々感も調整できます。
このレシピの生い立ち
娘が手作りのきなこが好きなので、節分のあと毎年作っています。
節分豆でつくる自家製きなこ
あまった節分豆をミキシングするだけ。市販のこなこよりも、大豆の香りがよくて、粒々感も調整できます。
このレシピの生い立ち
娘が手作りのきなこが好きなので、節分のあと毎年作っています。
作り方
- 1
節分の豆をミキシングする。少し粒が残っていてもおいしい。
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- 2
【A】を加えて混ぜる。
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- 3
ご飯やお餅にかけて食べてください。
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- 4
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コツ・ポイント
あまった節分豆をミキシングするだけ。市販のこなこよりも、大豆の香りがよくて、粒々感も調整できます。
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