潰し混ぜで【はんぺんの磯辺焼き】
mieuxkanon @mieuxkanon
はんぺんを潰して青のり・大葉をたっぷりと加えて丸め、バター焼きにしました。ムチフワッとした食感で香りが良くて美味しいです
このレシピの生い立ち
美味しそうな青のりを買って来たので、丁度あったはんぺんと混ぜ合わせてバター焼きにしました。
ポリ袋に入れてモミモミしてから丸めるので簡単に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にはんぺん・●を加えて揉み込みながら滑らかに潰し、全体に混ぜ合わせる。青のり・大葉を加えて混ぜ合わせる。
-
- 2
1を8等分に成形する。
-
- 3
フライパンを強めの弱火で熱してバターを加える。2を並べて両面色よく焼く。
-
- 4
。
-
コツ・ポイント
丸める際、手に水をつけると綺麗に丸めやすいです。
是非熱々で食べて下さい。フワフワで美味しいです。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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