絶品♡小松菜と豚肉の炒めもん♡♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

小松菜嫌ぃな子供でもペロリといけちゃぅ1品です♡うちの娘も小松菜ゎ苦手ですが、これなら美味しぃと食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
セキセイインコを飼ってぃて、小松菜が大好きであげたぃのですが、余ってしまぅともったぃなぃので、考ぇた1品です⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 豚バラ肉 150〜180g
  3. 2個
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を茎と葉っぱにわけて切ります。卵ゎ混ぜてぉきます。豚肉も適当な大きさに切ってぉきます♫

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてぉきます。

  3. 3

    フライパンにごま油大1を入れ 、卵を軽く炒り卵にして一旦お皿にのけてぉきます。その間に小松菜を20秒程チンしてぉきます♫

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1をひき、豚肉をさっと、炒めます。そこにチンした小松菜の茎の部分から順に葉っぱも炒めます♫

  5. 5

    そこへ、卵をイン♡
    ★を入れてざっくり絡めます♫
    これで、完成でぇす♡♡

  6. 6

    令和4年♡3月5日♡
    人気検索トップ10に入らされて頂きましたぁ(∩˃ ᵕ ˂∩) 皆様に感謝感謝です♡♡

コツ・ポイント

小松菜を、チンする事で、仕上がりがベタベタしません(*´꒳`*) 残ったら、お弁当のおかずにもいいですょ♡♡

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レシピ作者

煌MAMA♡
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