ついでに作る作り置き【ニラのピリ辛炒め】

ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757

作り置きを作るために時間は取りたくない。ついでに作れる簡単おかずです。
あと1品欲しい時、あると心強いです。
このレシピの生い立ち
お昼にラーメンを食べたくなって、具を作ろうとした時
1度にたくさん作って作り置きしておけば
お弁当のおかずに使える!と思いたって作りました。

お昼ご飯のついでなので、負担を感じることなく作れます。

ついでに作る作り置き【ニラのピリ辛炒め】

作り置きを作るために時間は取りたくない。ついでに作れる簡単おかずです。
あと1品欲しい時、あると心強いです。
このレシピの生い立ち
お昼にラーメンを食べたくなって、具を作ろうとした時
1度にたくさん作って作り置きしておけば
お弁当のおかずに使える!と思いたって作りました。

お昼ご飯のついでなので、負担を感じることなく作れます。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 黒こしょう 少々
  3. 豆板醬 チューブ1cm
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. (炒める時)ごま 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    ニラを洗って、
    キッチンバサミで3~4cmくらいの長さにカットします。

  2. 2

    小鍋に、ごま油を入れ
    ①を炒め
    残りの調味料で味付け。

    しんなりなって
    火が通るまで炒めます。

  3. 3

    完成!!

    取り出したら
    麺を茹でて、ラーメンを作りました。

  4. 4

    ラーメンのトッピングに使い、
    残りは
    後日お弁当のおかずにしました。

コツ・ポイント

ラーメンを作るついでなので、麺を茹でる小鍋で作り
洗い物を減らしました。

ニラを切るためだけに、まな板と包丁は使わずキッチンバサミで。

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ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757
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見に来てくださって、ありがとうございます。おうち大好き☆ほとはのかおり☆です。おうちが大好きなので、自宅でパン教室をやっています。オンラインでも開催していますので詳しくはホームページをご覧ください。【ほとはのパン教室ホームページ】https:r.goope.jp/hotohaもう1つ大好きなものそれが『あんさんぶるスターズ』ここではその『あんスタ』に出てくる料理を中心に作ります。
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