油揚げに挟んで焼くだけ♪

みみふぁん's cooksnap of when they made 油揚げに挟んで焼くだけ♪.
パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

油揚げ開いてマヨネーズ塗って紫蘇、ベーコン、チーズを挟んで焼くだけ♪
絶品の一品が簡単に完成♪おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおつまみ風に作ってみました♪

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 紫蘇 4枚
  3. ベーコン（ハーフの） ４枚くらい
  4. とろけるチーズ 2〜3枚
  5. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    材料はこちらです

  2. 2

    油揚げをキッチンペーパーで挟んで押さえつけ油抜きします

  3. 3

    油揚げの3方の縁をキッチンバサミで切りゆっくりと開きます

  4. 4

    全体にマヨネーズ適量を塗ります

  5. 5

    片面に紫蘇を乗せます

  6. 6

    紫蘇の上に大きさを合わせてベーコンを乗せます

  7. 7

    ベーコンの上に大きさを合わせてとろけるチーズを乗せます

  8. 8

    半分に折り畳んで上から軽く抑えフライパンに乗せます

  9. 9

    やや弱火で２分ほど焼きこんがり色がついたら裏返します

  10. 10

    さらに２分ほど焼いて切り分けて完成です

コツ・ポイント

油揚げは小さめで薄いものが開きやすいです♪
油揚げの縁をキッチンバサミで切っていけば縁を切り落とさずに開けます♪

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レシピ作者

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844
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主婦歴○○年　←年齢だけは大ベテラン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「安くて簡単で美味しいお料理って最高！」の　くいしん坊！万才＼(^^)／です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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