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トマトと卵炒めうどん
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トマトと卵炒めうどん-レシピのメイン写真

トマトと卵炒めうどん

小黑96
小黑96 @cook_40303802

中華料理の定番とうどんのコラボです
このレシピの生い立ち
トマトを使いたくて考えてたんですが、中華料理の定番のトマトと卵炒めをうどんとコラボさせようと思いつきました

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 卵 2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. トマト 1個
  5. 水 50cc
  6. 塩 少々
  7. ネギ 少し
  8. ごま 少し
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

    • トマトと卵炒めうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんをお皿に入れる

    • トマトと卵炒めうどん作り方2写真
  3. 3

    卵2個、コンソメ、マヨネーズを混ぜる

    • トマトと卵炒めうどん作り方3写真
  4. 4

    卵を炒める

    • トマトと卵炒めうどん作り方4写真
  5. 5

    トマトを切る

    • トマトと卵炒めうどん作り方5写真
  6. 6

    トマトを炒める

    • トマトと卵炒めうどん作り方6写真
  7. 7

    炒めておいた卵を加える、そこに水、コンソメ、塩を加える

    • トマトと卵炒めうどん作り方7写真
  8. 8

    うどんの上に乗せる

    • トマトと卵炒めうどん作り方8写真
  9. 9

    ネギ、ごまをお好みで入れれば出来上がり

    • トマトと卵炒めうどん作り方9写真
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小黑96
小黑96 @cook_40303802
2022/02/14 21:39に公開

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