作り方
- 1
すり鉢で胡麻豆腐をすります
- 2
生湯葉を1センチ角に切ります
- 3
胡麻豆腐と味噌を混ぜ合わせます
- 4
湯葉をサッと混ぜ合わせます
- 5
器に盛り付け鮑とクコの実をトッピングします
コツ・ポイント
トッピングはなんでもお好みのものをのせてください
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