もずくの中華スープ
TAI★TAI @cook_40218360
もずくを中華風のスープに仕立てましたよ。
このレシピの生い立ち
コリコリシャキシャキ、クセが無いもずくはどんなつゆ物にも合いますね( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
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これが、材料です。
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鍋に水600cc入れて火にかける。
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沸いたら、ガラスープと昆布つゆを入れる。
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もずくを入れる。
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溶いた卵を流し入れる。
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最後にごま油を回し入れる。
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器に注いで、出来上がり。
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コツ・ポイント
ラー油を垂らしてもいけますよ☆彡
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