作り方
- 1
まずにんじん、しょうが、にんにくをフードプロセッサーにかけ、次に玉ねぎを足して細かくする。一度にできない場合はわけて。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
-
- 3
玉ねぎが透明になったら合挽肉を入れて炒める。
-
- 4
軽く塩コショウする。
-
- 5
カレールウと水をいれ、ルウをよく溶かしたらケチャップとウスターソースを入れ、水気が飛ぶまで煮る。今回はZEPPIN で。
-
- 6
みじん切りにしたピーマンを加えて、水気が飛んだらできあがり。
-
- 7
ケンジは、さらに半熟の目玉焼きを乗っけてました。今回は省略ですみません。
コツ・ポイント
原作では半熟の目玉焼きのっけてます。
似たレシピ
-
-
ドライカレー『きのう何食べ』#124 ドライカレー『きのう何食べ』#124
「ドライカレーに萌え」があるケンジのレシピ。半熟目玉焼き乗せたら萌えるよね！！『きのう何食べ』16巻124話の献立より。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618834
