少しのお肉をおとうふでボリュームアップ！ごはんにピッタリの甘辛味を、大葉の風味で一層食欲をそそる味わいにしています。
このレシピの生い立ち
お肉とおとうふの組み合わせで、ヘルシーながらもボリューム感のあるおかずをつくりました。ごはんに合う甘辛味に、大葉の風味がアクセントになった一品です。使う豚肉によって、こってり感を増したり、あっさり味に仕立てたり、お好みの味にできます。