もう！傷まない！しめじの保存法♡
chanceplus @cook_40303033
安売りの時に大量に買ってストック！
このレシピの生い立ち
少し置いておくと萎びてしまうしめじ…
だから、冷凍出来ないかと…
アプリでひらく作り方
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しめじをサッと洗い、小房に分ける。
- 2
ビニール袋に入れて、冷凍庫へ！
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- 3
固まったら、袋のまま叩いてバラバラにしてください。
私は上から床に一度だけ落とします…笑
コツ・ポイント
水はしっかり切らなくてもOK。
サッと洗うだけでOK。
リアクション
レシピ作者
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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しめじの保存＊サイズ分けで使い分け しめじの保存＊サイズ分けで使い分け
サイズ分けして冷凍(冷蔵)保存しておくと、使い勝手が良く無駄も無い気がします。私は買ってきたら すぐに下処理→冷凍♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20619283
