簡単保存!蒸し野菜&野菜彩り飯(離乳食)

サンリオラブリー
サンリオラブリー @cook_40311628

簡単でたくさん野菜を摂ってほしい方に♪
同時に蒸し野菜もできるので2種類も冷凍保存できます!薄味なのでトッピングも可♪
このレシピの生い立ち
少食な我が子に少しでも野菜を摂って欲しいと思い作りました♪面倒くさがりなママなので、時短のため炊飯器を活用しています♪

簡単保存!蒸し野菜&野菜彩り飯(離乳食)

簡単でたくさん野菜を摂ってほしい方に♪
同時に蒸し野菜もできるので2種類も冷凍保存できます!薄味なのでトッピングも可♪
このレシピの生い立ち
少食な我が子に少しでも野菜を摂って欲しいと思い作りました♪面倒くさがりなママなので、時短のため炊飯器を活用しています♪

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材料

米1合分
  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 玉ねぎの皮 適量
  4. お米 1合
  5. 適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、1合の線よりやや多めまで水を入れる

  2. 2

    炊飯器に直接、人参、玉ねぎをすりおろして入れる

  3. 3

    玉ねぎの皮をお茶パックに入れて、炊飯器に入れる。
    炊飯器の蒸気口を塞がないように注意!

  4. 4

    同時に蒸し野菜のストックを作る場合、残った野菜を月齢に合わせた大きさに切り、アルミホイルで包む。それを炊飯器に入れる

  5. 5

    炊飯のスイッチオン♪

  6. 6

    出来上がったら、玉ねぎの皮を入れたパックを取り出す

  7. 7

    蒸し野菜は保存容器に入れ、野菜ご飯もラップで小分けにして、冷めたら冷凍♪

  8. 8

    出来上がり!くせがなく薄味なので、納豆やしらすをのせたりしても美味しい♪

コツ・ポイント

たまねぎの皮を入れると、出汁が出て美味しいです!
水の量を調整したら、離乳食初期でも食べられます♪
野菜をすりおろすことで、野菜苦手なお子さんにも良いと思います。アルミ、お茶パックを使えるかは炊飯器の説明書で確認してください♪

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