基本のすし飯☆父のレシピ

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あぱん☆
あぱん☆ @cook_40313552

わが家のすし飯の味です♡
このレシピの生い立ち
寿司屋を経営していた父のレシピをアレンジしました(^-^)

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材料

  1. 米 ２合
  2. だし昆布(なくてもOK) 5cm×5cm
  3. ●塩 10g
  4. ●砂糖 40g
  5. ●米酢 40cc

作り方

  1. 1

    米にだし昆布を入れ、少しかために炊く。

  2. 2

    ●の調味料を鍋に入れ、沸騰直前まで火にかけ、炊き立てのご飯に加え、シャモジで切るように混ぜる。

  3. 3

    今回はラップを使って、サーモンの手毬ずしにしました♡

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レシピ作者

あぱん☆
あぱん☆ @cook_40313552
に公開
★serafinさん♡わんぱくサンドれぽ感謝です！わんぱくですねー！！(*'▽'*)おいしそうで、私も久しぶりに作ってみたくなりました(//∇//)ありがとうございます♡★結婚して離れて暮らす娘へのレシピ分けです。より身近な材料で簡単に作れるよう時々レシピ見直しています(^-^)
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