くまマフィンの作り方　アレンジ編も♥︎

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ベースを作れば、クマフィンだけでなく、キャンドルケーキ も作れちゃう♥︎ おうち時間をたのしんでください！
このレシピの生い立ち
インスタで流行ってて、作ってみました♥︎

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材料

カップ　7個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. ミルク 100cc
  4. 砂糖 大さじ3くらい
  5. ココア 大さじ2くらい
  6. 溶かしバターorマーガリン 大さじ2.5くらい
  7. 板チョコ(チョコペンでも可)　ミルクチョコ 1つ
  8. 板チョコ(チョコペンでも可)　ホワイトチョコ 1つ
  9. 白系のクッキー(ラングドシャ) 1つ
  10. 茶系のクッキー(チョコチップ) 1つ
  11. 100均のマフィンカップ 1つ

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖、ココア、溶かしたバターを入れ、玉がなくなるまで混ぜる

  2. 2

    卵とミルクを入れて混ぜ、何回かに分けてホットケーキミックスを入れて、玉がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    型の半分くらいまでマフィンの素をいれ、耳に見えるようにクッキーを差し込む。この時、クッキーを入れないものも作っておくと◎

  4. 4

    180°のオーブンで、25分ほど焼く(途中で様子を見ながら焼きました)

  5. 5

    つまようじを指して大丈夫そうだったら、粗熱をとる

  6. 6

    目と鼻に使うチョコ作り。小さいジップロックに板チョコを割っていれ(1〜2カケで十分)、湯煎する

  7. 7

    ブルボン プチシリーズの「ラングドシャ」をクマの鼻に見立てるため、チョコをつけてマフィンにのせる

  8. 8

    クッキーの鼻ができたら、ホワイトチョコで目を描く

  9. 9

    ミルクチョコの方で、黒目と鼻に見立てたクッキーに丸く描いたら完成！

  10. 10

    焼く前にクッキーを入れなかったマフィンには、生クリームとチェリーをのせて、キャンドルケーキ に♥︎

コツ・ポイント

測りもなく、結構ざっくりとしたレシピで作ったけど、普通に美味しくできました♥︎
せっかくだから、くまだけでなくキャンドルケーキ も作って、コロナが終息したらぜひピクニックに！

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レシピ作者

mado_food
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胃袋掴もう大作戦！冷蔵庫のものでサクッと作れる彼女になりたい♡
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