おうちでピクニック気分可愛いいなり寿司
おなかがぺこりん @cook_40283044
いなり寿司って定期的に食べたくなります。
普通のいなり寿司に春らしくカニカマと枝豆をのせてみました。
このレシピの生い立ち
桜の花や菜の花などで春っぽくしたかったのですが、高すぎて買えないので、お手頃価格でどこでも手に入る冷凍枝豆とカニカマで彩りよくしました。
おうちでピクニック気分可愛いいなり寿司
いなり寿司って定期的に食べたくなります。
普通のいなり寿司に春らしくカニカマと枝豆をのせてみました。
このレシピの生い立ち
桜の花や菜の花などで春っぽくしたかったのですが、高すぎて買えないので、お手頃価格でどこでも手に入る冷凍枝豆とカニカマで彩りよくしました。
作り方
- 1
カニカマは７から８等分くらいに小さく切る。
冷凍枝豆は自然解凍しておく。
- 2
フライパンにたくさんの水を入れて、中火で沸騰したら、すし揚げを入れて、１分煮詰め油抜きをする。
-
- 3
ザルに入れて水で洗い、すし揚げをぎゅっと絞り水気を切る。
すし揚げを半分に切る。
-
- 4
同じフライパンにすし揚げと☆を入れて、中火で汁気がほとんど無くなる位まで煮詰める。
-
- 5
お好みの味付けにした酢飯を詰めて、
カニカマと枝豆をのせる。
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コツ・ポイント
カニカマと枝豆がない方は省いても十分美味しいです。
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