腸活★免疫力UP★もずくときのこのスープ

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mikanaꔛ‬ @cook_40135802

食物繊維たっぷりのスープ♪♪きのこ、もずく、ニラで免疫力もupです♪♪食べるスープ♪♪
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ルぴあ's cooksnap of when they made 腸活★免疫力UP★もずくときのこのスープ.
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食物繊維たっぷりのスープ♪♪きのこ、もずく、ニラで免疫力もupです♪♪食べるスープ♪♪
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材料

3～4人分
  1. もずく 100ｇ
  2. えのき 小1袋
  3. しめじ 1/3～1/2パック
  4. 舞茸 1/3～1/2パック
  5. 豆腐 150ｇ
  6. ニラ 1/3束
  7. ☆水 700～800cc
  8. ☆味覇 小さじ2
  9. ☆ダシダ 小さじ2
  10. ごま油 大さじ1弱
  11. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    えのきは長さを半分に切る
    他のキノコはほぐしておく
    豆腐はさいの目切り
    ニラも4～5cm長さに切っておく

  2. 2

    ☆を温めたらニラ以外の材料を入れる
    きのこが煮えたらニラとごま油、ラー油を加えて火を止める
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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