花粉症に、片栗粉で、べにふうき茶わらび餅
花粉症に効くと言われている、片栗粉とべにふうき茶を使って作るわらび餅です。
このレシピの生い立ち
家族5人が花粉症が酷く、いつもはお茶としていただいてますが、何か作れないかなぁと思って。子供が休みになり、一緒におやつが作れたらと思いました。
花粉症に、片栗粉で、べにふうき茶わらび餅
花粉症に効くと言われている、片栗粉とべにふうき茶を使って作るわらび餅です。
このレシピの生い立ち
家族5人が花粉症が酷く、いつもはお茶としていただいてますが、何か作れないかなぁと思って。子供が休みになり、一緒におやつが作れたらと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉を大さじ6、砂糖を大さじ4、べにふうき茶小さじ1と水500ccを鍋に入れます。
-
- 2
1を火にかけます。木ベラでよく混ぜます。
固まり始めたら、弱火にします。 -
- 3
水をはった、ボールに氷を入れます。ティスプーンで、1口大にしたものを、入れます。
-
- 4
粗熱が、とれたら、ティースプーンで、一口大の大きさにします。水をはった、ボールに入れます。ザルにあけ、水をきります。
- 5
お好みで黒蜜、きな粉をかけていただきます。
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- 6
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- 7
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- 24
◆追記◆レシピ書き換えました。
べにふうき茶について、書かれた紙 -
コツ・ポイント
木ベラでよく混ぜ、しっかり練りあげることです。
お好みで、べにふうき茶の量を増やしたり、砂糖の量を減らしたり、して下さいね。
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