野ぶきの土佐煮
lunadrop @lunadrop
旬の野ぶきが手に入り、下処理してから土佐煮にしました。下処理の板ずりの塩の塩分があり、調味料は薄めにしています。
このレシピの生い立ち
低カロリーなおかず＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
下処理した野ぶき。
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- 2
調味料と水をあわせて、野ぶきを煮ました。沸騰したら弱火にして７～８分。
- 3
火を消してから、個包装のかつお節を入れ、冷ますと味が染みます。
- 4
できあがり＾＾
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