アボカドとじゃがいもの粒マスタードサラダ
yumyum○ @cook_40206951
粒マスタードを使ったサラダです。ホクホクのじゃがいもとクリーミーなアボカドがよく合います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとアボカドを使った料理を作りたくて
アボカドとじゃがいもの粒マスタードサラダ
粒マスタードを使ったサラダです。ホクホクのじゃがいもとクリーミーなアボカドがよく合います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとアボカドを使った料理を作りたくて
作り方
- 1
じゃがいも→さいの目に切り600wレンジで5分加熱する
ブロッコリー→塩茹でし、他の具材と同じくらいの大きさに切っておく - 2
アボカドとゆで卵をさいの目に切り、ボウルに入れておく
- 3
柔らかくなったじゃがいもは形が少し残る程度に潰し、ブロッコリーと共に②へ混ぜる
- 4
調味料を全て加え全体を和えたら完成(塩胡椒でお好みの味に整えてください)
コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は様子を見ながら増減してください。
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