ブロッコリーの芯ピザ(アンチエイジング)

Crystal★
Crystal★ @cook_40099475

ブロッコリーの芯が残ったらピザとして食べてみては如何ですか?☆
ダイエット中☆
アンチエイジング中☆
フードロス削減に☆
このレシピの生い立ち
ファーストフードが食べたくなります。でも、身体が錆びつくのは防ぎたい。それに、娘たちのダイエットの邪魔になるものも食べ無いようにしたい…。
チーズがあって、ブロッコリーの芯があって、人参ドレッシングがあるから、ピザに見立てて焼きました(笑)

ブロッコリーの芯ピザ(アンチエイジング)

ブロッコリーの芯が残ったらピザとして食べてみては如何ですか?☆
ダイエット中☆
アンチエイジング中☆
フードロス削減に☆
このレシピの生い立ち
ファーストフードが食べたくなります。でも、身体が錆びつくのは防ぎたい。それに、娘たちのダイエットの邪魔になるものも食べ無いようにしたい…。
チーズがあって、ブロッコリーの芯があって、人参ドレッシングがあるから、ピザに見立てて焼きました(笑)

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材料

  1. ブロッコリーの芯 あるだけ
  2. ソース 適量
  3. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を
    噛みやすい柔らかさになる迄
    茹でる

  2. 2

    茹だったブロッコリーの芯を食べたい形状にカット
    またはスライス

  3. 3

    ●グリルに並べ
    ●好みのソースをかけ
    ●チーズをかける

    (私は人参ドレッシングが好きなので人参ドレッシング)

  4. 4

    グリルで焼く!

    完成☆

    食べごたえ有り!

コツ・ポイント

手間をかけられる時は
✬芯の周りを薄く剥くと◎
ブロッコリーの芯は柔らかくなるまで時間がかかるので、好きな事や他の用事をしながら待ちましょう♪

✬スライスしてから茹でても◎

ブロッコリー、人参、チーズ
どれも老化を遅らせる食べ物です☆

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資格:食育アドバイザー/薬膳調整師/カフェオーナーご自分の感覚、さじ加減を一番大切にして下さい※14歳と16歳の娘2人を育てる37歳祖母が周囲に大批判大反対される中、無農薬野菜を栽培し細々と販売したりTVで特集されたりしていました。殆ど同じ様に父方の祖母も無農薬野菜を育てていた為、受け継ぎたく娘達になるべく自然食を提供。食物アレルギーと喘息も克服。更新ままなりませんが奥深い食を大切に。
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