サーモンとアボカドのカルパッチョ風サラダ

はなだより
はなだより @cook_40296400

ドレッシングを混ぜてかけるだけ!良質な脂質がしっかり摂れる！
このレシピの生い立ち
新鮮なサーモンが安く手に入ったので

サーモンとアボカドのカルパッチョ風サラダ

トナカイサンタ's cooksnap of when they made サーモンとアボカドのカルパッチョ風サラダ.
ぶみか's cooksnap of when they made サーモンとアボカドのカルパッチョ風サラダ.
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材料

  1. アボカド 2個
  2. サーモン 150㌘くらい
  3. ミニトマト 3個
  4. レタス 2枚～
  5. [ドレッシング]
  6. ☆塩 小さじ2/1
  7. ☆オリーブ油 大さじ１
  8. ☆白ワインビネガー又はすし酢 大さじ４
  9. ☆レモン汁 小さじ2/1
  10. ☆砂糖 ひとつまみ
  11. ☆黒胡椒 お好みでたっぷり

作り方

  1. 1

    アボカドとサーモンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    好きな野菜に盛り、１をのせる。
    今回は、半分に切ったミニトマトとちぎったレタス

  3. 3

    ☆を全部器に入れて混ぜてドレッシングを作って、まんべんなくかけたら完成

コツ・ポイント

玉ねぎ、バジル、サラダほうれん草etc.なんでも合います
クリームチーズもおすすめ

すぐ食べてもよし、
ドレッシングをかけてから少し冷蔵庫でおいておいて味をしみるまで待ってもよし
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毎日楽しくご飯作ってます！農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます！クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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