おもてなしに沖縄料理うちの絶品タコライス
chi☆cook @cook_40317979
しっかり目の味のお肉が絶品です。
タコライスにする時は必ず具を多めに作って残りはタコスやホットサンドに使います！
このレシピの生い立ち
昔に友達が作ってくれたタコライスが凄い美味しかったのでそれを創作して何とか近付けた味です
おもてなしに沖縄料理うちの絶品タコライス
しっかり目の味のお肉が絶品です。
タコライスにする時は必ず具を多めに作って残りはタコスやホットサンドに使います！
このレシピの生い立ち
昔に友達が作ってくれたタコライスが凄い美味しかったのでそれを創作して何とか近付けた味です
作り方
- 1
具は半分使い半分は作り置き用 作り置きしないで２人分の場合は合挽き肉、玉ねぎ、●は半量で
- 2
フライパンにオリーブオイルにんにくを入れお肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める
-
- 3
お肉の色が変わり玉ねぎも透明になったら●を全て入れ中火〜強火でしっかり煮詰める
-
- 4
お肉にしっかり味を付ける為炒め過ぎか？と思うくらいねっとりするまで炒める
-
- 5
野菜を好きな様に切って器に盛って完成 お好みでチリペッパーをかけて
-
- 6
アレンジ１
残りの具でレシピID：20624933のタコス -
- 7
アレンジ２
厚切りにした食パンにたっぷりの具を挟みパンを中に押し込むように無理矢理閉めて -
- 8
とろっとろチーズのタコスサンド
-
- 9
yuuhimari8さんがホットサンド用に作ってくれました！チリパウダー小さじ２は辛そう！笑ありがとうございました^ ^
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- 10
しゃちっぺさんが作ってくれました！半熟の目玉焼きが乗ってて美味しそう♡ありがとうございました^ ^
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- 11
「タコライス」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
とにかくお肉にしっかり味を付ける為に煮詰めての炒めまくる！！！
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