ヒジキ、もやし、竹輪のゴママヨサラダ

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じゅんたべ
じゅんたべ @cook_40299482

鉄分を補いながら、おなかいっぱいになりますし、なにより胡麻和えだから馴染みがあって食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
在り来りが嫌で、お腹いっぱいに栄養を補える方法を探していて追求しました！

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材料

3〜4人分
  1. ヒジキ 大さじ1
  2. 竹輪 4本
  3. 人参 1/3~1/2
  4. モヤシ 1袋
  5. ●醤油 小さじ2
  6. ●マヨネーズ 大さじ5
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●酢 小さじ1と1/2
  9. ●すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ヒジキを水で戻しておく。
    竹輪は輪切り、人参は細切りにしてラップをしレンジでちん！

  2. 2

    モヤシは茹でます。
    少しシャキシャキ感が残る程度！

  3. 3

    ①と②をボールに入れて

コツ・ポイント

モヤシは茹ですぎない！竹輪を多めだと食べ応えあります⸜( ･ᴗ･ )⸝

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レシピ作者

じゅんたべ
じゅんたべ @cook_40299482
に公開
2児の母をやってる20代です☻毎日家事をやっている中で料理は不慣れながら頑張って腕を磨いている最中ですˊᵕˋ♡ コスパよく、おなかいっぱいになれるものを追求します！おばあちゃんの味に似てるとよく言われますので、お好きな方はよかったら参考にしてみてください！
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