ポテトサラダ★ベーコン★お弁当★簡単
HTKK★mama @cook_40079911
ベーコンの塩分がいい感じで、おいしいです♬
お弁当にもオススメです！！
このレシピの生い立ち
子供がカリカリベーコンが好きで、ポテトサラダに入れたらおいしそうだと思い作ってみました✩.*˚
ポテトサラダ★ベーコン★お弁当★簡単
ベーコンの塩分がいい感じで、おいしいです♬
お弁当にもオススメです！！
このレシピの生い立ち
子供がカリカリベーコンが好きで、ポテトサラダに入れたらおいしそうだと思い作ってみました✩.*˚
作り方
- 1
ベーコンをパックの上で細切りにする。
冷凍コーンをザルに入れて水かお湯でサッと流して放置する。 -
- 2
ベーコンをカリカリになるまで弱火で焼く。
その間にジャガイモを用意。 -
- 3
耐熱ビニールでレンチンしたジャガイモを、ミトンや布巾でこのまま潰す。
-
- 4
熱々の所に、塩胡椒とマーガリンを入れる。
-
- 5
ベーコン、コーン、マヨネーズもいれて混ぜる。
(冷凍コーンがいい感じに溶けます。) -
- 6
こんな感じ〜♬
-
- 7
アイスクリームディッシャーで取って盛り付けたらかんせーーーい！！
-
- 8
最後に粗挽き塩胡椒か、マジックソルトをかける(*´ч`*)ﾉ✩.*˚
-
コツ・ポイント
ベーコンは弱火でカリカリに♬
ベーコンと一緒にコーンも焼いてもおいしいです！！
ニンニクチューブとか、醤油を入れてもおいしいけど、今回はそのままで(*´˘`*)ﾉ
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