5分！厚揚げともやしのコチュジャン炒め

夏生まれの人's cooksnap of when they made 5分！厚揚げともやしのコチュジャン炒め.
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Yumaおうちごはん
Yumaおうちごはん @cook_40301542

時間がないときでもささっと作れる一品！お好みで豆板醤を加えておつまみにするのも◎
このレシピの生い立ち
短時間でもう一品というときに思い付いた一品です！

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 酒 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. いりごま お好み
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ① 厚揚げを適当な大きさにカットし、
    　 もやしと一緒に塩コショウで炒める。

  2. 2

    ② 火が通ったら、酒、醤油、みりん、
    　 コチュジャンを加えてたれを絡める。

  3. 3

    ③ お好みでいりごまを振りかければ完成！

コツ・ポイント

もやしはシャキッと感が残る程度に炒めるのがおすすめです！Instagram @yu_52_ma でもご紹介中！

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レシピ作者

Yumaおうちごはん
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