ホタルイカの塩辛炒め
♪choko♪ @cook_40131422
居酒屋さんで食べて美味しかったので私なりにアレンジしました
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて酒盗がなかったので塩辛でアレンジしてみました
ホタルイカの塩辛炒め
居酒屋さんで食べて美味しかったので私なりにアレンジしました
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて酒盗がなかったので塩辛でアレンジしてみました
作り方
- 1
長ネギとレモンを輪切りにする
- 2
キャベツを掌サイズに切る
- 3
玉ねぎは細切りにする
- 4
バターをひいたフライパンににんにくを入れて香りが立ったらキャベツ玉ねぎをいれて炒める
- 5
火が通ってきたらホタルイカを入れて全てに火が通ってきたら塩辛を入れて炒める
- 6
おさらに盛り付けてネギとレモンを添えたら出来上がり
コツ・ポイント
塩辛は火を通しすぎないようにしてください
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