まろやかな豆乳とゆずの酸味の意外な出会い
このレシピの生い立ち
益田市美都町の特産品であるゆずは、とても香り高く爽やかで雑味のない、スッキリとした味です。このたび益田市ゆず産地づくり推進協議会の商品開発事業により、益田高等学校の生徒さんと、高津公民館の協力のもと、ゆずを使用したレシピが出来ました。