作り方
- 1
白菜をざく切りにする。
- 2
ベーコンは、1cm幅くらいに切る
- 3
圧力鍋に白菜、ベーコン、水、コンソメを入れて加熱する。
- 4
圧力が掛かったら、火を止める
コツ・ポイント
白菜の量が減り柔らかくトロトロになります。
大根などの根菜の薄切りを入れても美味しいです
コンソメがわりに他の出汁の素でもOK
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