塩肉じゃが

IPPOクッキング @cook_40317007
砂糖を使わないので、素材の旨味を感じられる肉じゃがです。
フライパンで簡単に作れるのでとっても時短で簡単!!
このレシピの生い立ち
糖質カットのレシピを考えました
塩肉じゃが
砂糖を使わないので、素材の旨味を感じられる肉じゃがです。
フライパンで簡単に作れるのでとっても時短で簡単!!
このレシピの生い立ち
糖質カットのレシピを考えました
作り方
- 1
YouTube配信中
https://youtu.be/ioxyzgM7xWk - 2
じゃが芋は皮をむき、大きめに切る
- 3
人参は乱切りにする
- 4
玉ねぎは串切りにする
- 5
にんにくはスライスする
- 6
豚肉は3cm程に切る
- 7
フライパンにごま油をひきにんにくを入れ火にかける
- 8
香りが立ってきたら豚肉を炒める
- 9
じゃがいも・人参・玉ねぎを入れ軽く炒める
- 10
水・中華ペースト・塩を入れ蓋をして20分煮る
- 11
ピーマンは、予熱でフライパンに入れて火を通す
コツ・ポイント
にんにくを入れるので、コクのある肉じゃがに仕上がります
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