ネギ塩豚

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
ご飯にかけて食べたらガッツリ飯間違いない。ネジ塩誰のおかげで豚肉の嫌な匂いがせずにお肉苦手でもいけそう。
このレシピの生い立ち
インスタで流れてきて美味しそうだったので勝手に再現。豚バラにネギ塩ダレなんて間違いないに決まってる。丼抱えて食べたくなっちゃうあじ。
ネギ塩豚
ご飯にかけて食べたらガッツリ飯間違いない。ネジ塩誰のおかげで豚肉の嫌な匂いがせずにお肉苦手でもいけそう。
このレシピの生い立ち
インスタで流れてきて美味しそうだったので勝手に再現。豚バラにネギ塩ダレなんて間違いないに決まってる。丼抱えて食べたくなっちゃうあじ。
作り方
- 1
豚肉を炒めて色が変わってきたら調味料を入れる。
- 2
火が通ったら微塵切り長ネギを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
水分が多すぎる時は強火で蒸発させるか様子を見ながら少なめに入れる。長ネギは最後に入れてシャキシャキ感を残す。ほぼ生くらいがいい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20627307