簡単・しっとり炒り卵★お弁当にも
とまぷり★ @tomapre_8906
しっとり仕上げの炒り卵です♪調味料はみりんだけ！！とにかく簡単です(^▽^)o
このレシピの生い立ち
お弁当作りは時間との勝負！！できるだけ簡単に炒り卵を作りたくて、砂糖の代わりにみりんを多めに入れて作ったところ、ほんのり甘くてしっとりした仕上がりに！！覚え書きとしてレシピアップしました(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
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卵を割りほぐし、みりんを加えてよく混ぜ合わせます。
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フライパンにサラダ油を薄く広げて中〜弱火にかけ、卵液を流し入れてポロポロになるまで炒めたら完成です♪
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時間がたってもパサつかないので、お弁当にピッタリです(*^^)v
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2022.5.27
｢炒り卵｣の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
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2024.1.10
｢炒り卵｣の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※火加減は中〜弱火で！火力が強すぎるとせっかくの炒り卵がパサついてしまいます。
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