マリネ風！しょうがのトマトサラダ
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
冷蔵庫で2、3日保存可能な作り置きサラダ
このレシピの生い立ち
圧搾純正胡麻油はしっかり香ってまろやかな味わいが特徴です。チャーハンや中華スープをはじめ、幅広い料理で活躍する万能タイプです。
アプリでひらく作り方
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今回は、マルホンの「圧搾純正胡麻油」を使います。
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トマトは一口大に切る。しょうがと大葉は千切りにし、水にさらしてから水気を切る。
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ボウルにトマトとしょうがを入れて、圧搾純正を加えて和え、かつお節、塩、お好みで酢を加えて和え、大葉を添える。
コツ・ポイント
水気が出てきた時は、麺つゆや圧搾純正を加えて味を調節。
アレンジとしてそうめんの上にトマトサラダをのせ、麺つゆをかけても◎
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