鶏むね肉とわかめの酒蒸し
140㎝わんたるママ @wanntalu
鶏むね肉とわかめの簡単酒蒸しです。鶏むね肉1枚でボリュームたっぷり～ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
沢山いただいた生わかめと鶏むね肉で、大満足の簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12727126362.html
アプリでひらく作り方
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生姜は薄切りにします。鶏むね肉は横半分に切り、そぎ切りにします。
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- 2
フライパンに油と鶏むね肉を入れて中火で焼き、両面焼き色をつけます。
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- 3
わかめを入れてさっと炒め、生姜、葱（青い部分）、酒、みりん、しょう油を入れて蓋をします。
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- 4
鶏むね肉に火が通ったら蓋を外し、2～3分煮て完成。
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- 5
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コツ・ポイント
鶏むね肉はそぎ切りにすると火の通りが早いです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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