シンプル●竹輪と素麺の白だし炒め

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サッとフライパン1枚でできるシンプルな素麺炒めです。

このレシピの生い立ち
○備蓄食材兼用の素麺を使ったレシピ。
※あったか素麺のバリエーションは…
●温素麺●鶏がらスープのストレート素麺
レシピID : 20179366
●ありありのお吸物●ネギ&天かすのプチ素麺
レシピID : 20007676

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材料

1〜2人分
  1. 素麺 1束
  2. 2カップ
  3. ごま 小さじ1
  4. 白だし 小さじ2
  5. 竹輪 1本
  6. 刻み海苔 大さじ1
  7. 胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □竹輪を斜め切りにする。
    ●フライパンに、竹輪、水を入れ、沸かす。

  2. 2

    ●素麺を入れる。
    ●軽くほぐして、2分ほど煮る。

  3. 3

    ●湯切りをする。
    ●白だしを加える。
    ●ごま油を加える。
    ●軽く炒めて、器にとる。

  4. 4

    ●胡椒、刻み海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の分量はお好みでどうぞ。
●お好みで調味料をかけてみて下さい。

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