芽ねぎのおひたし

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

芽ねぎはじめて~!すごく甘いです。
このレシピの生い立ち
芽ねぎ300g程度200円で販売されていました。お浸しにというコメントに従い作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ねぎ 100g
  2. 調味料
  3. 煮切りみりん 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  6. トッピング
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせます。

  2. 2

    芽ねぎをザルに入れ熱湯につけ、冷水で冷やしたあと、水分を取ります。

  3. 3

    器に盛って、調味料を入れ完成です。

  4. 4

    ごまを入れいただきま~す。

コツ・ポイント

煮切りみりんがない場合はみりんを多めに入れ加熱ください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ