作り方
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材料は手羽元or手羽先のみ
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- 2
調味料を合わせておきます
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- 3
サラダ油をひいて、じっくり両面焼き色をつけた後、調味料を加え、汁気がなくなるまで返しを入れながら弱火で煮込んでいきます
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- 4
汁気がなくなったら塩コショウ少々といりごまを入れて全体に馴染んだら完成です。
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コツ・ポイント
ニンニクはお好みの量で！
焼き加減で食感がかわりますので、お好みで
似たレシピ
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じっくりコトコト☆手羽元のケチャップ煮。 じっくりコトコト☆手羽元のケチャップ煮。
お鍋でじっくりコトコト煮込んだ手羽元はお箸でほぐせるほどに柔らか。時間はかかるけど基本放ったらかしなので簡単です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632937
