作り方
- 1
ぶりの切り身に塩を両面さっと（小さじ1/4くらい？ずつ）振りかけ20分馴染ませておく。
- 2
フライパンにクッキングシートを敷き、ぶりを並べて蓋をし弱火にかける。焦げ目がついたらひっくり返し両面に焼き目がついたら
- 3
美味しくいただく。
完成！ -
コツ・ポイント
面倒くさくてもクッキングシートは敷いたほうがいい。100均に売ってるから。そこからあなたの輝かしい焼き魚ライフは始まる。
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