江戸菜で青菜炒め

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

中華の定番！！シャキシャキのおつまみにもご飯のお供にもピッタリな青菜炒めです(*´-`)
このレシピの生い立ち
ぱぱっと中華が食べたくて！

江戸菜で青菜炒め

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旦千花（たちばな）
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材料

  1. 江戸菜 2株
  2. ★小海老 大さじ1.5
  3. ★生姜 少々
  4. ★ニンニク 少々
  5. ◎ダシダ 小さじ1
  6. ◎水 50cc
  7. ◎オイスターソース 小さじ1
  8. 塩 ひとつまみ
  9. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    江戸菜を根元は、5cm位に切る

  2. 2

    葉っぱは、縦半分に切り5cm位に切る。

  3. 3

    なべにごま油、★の調味料をいれ最初弱火で香りが出るまで軽く炒める

  4. 4

    根元の茎の部分から炒めていく

  5. 5

    葉の部分を加えて◎の調味料を入れ、塩胡椒で味を整えたら完成

コツ・ポイント

片栗で絡めても良いかも！
一味入れても美味しいです！
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公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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