フライパンで簡単焼売

maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827

フライパンで簡単に焼売が作れます
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらった簡単焼売!覚え書きとして記録しておきます。

フライパンで簡単焼売

フライパンで簡単に焼売が作れます
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらった簡単焼売!覚え書きとして記録しておきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. しゅうまいの皮 15枚
  2. 肉だね
  3. 豚ひき肉 300g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. えのき 1袋
  6. 1個
  7. 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. おろし生姜 小さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1と1/2
  11. 正油 大さじ1
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    エノキは1cm位に切る

  3. 3

    しゅうまいの皮は幅1cm位に切る

  4. 4

    ボールに玉ねぎとエノキ以外の材料を入れて粘りが出る位までこねる

  5. 5

    よくこねたら残りの玉ねぎとエノキを入れて更に混ぜる
    こんな感じになったらOKです

  6. 6

    フライパンに肉だねを敷き詰め上にしゅうまいの皮をのせる
    水大さじ2を肉のまわりに回し入れ蓋をして強火で火を付ける

  7. 7

    水が沸騰したら弱火にし蓋をして更に15分蒸し焼きにする

  8. 8

    人数分に切り分けて召し上がれ

コツ・ポイント

材料を粘りけが出るくらいよく混ぜる
後は蒸し焼きするだけで超簡単です

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827
に公開

似たレシピ