フライパンで簡単焼売
フライパンで簡単に焼売が作れます
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらった簡単焼売!覚え書きとして記録しておきます。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
エノキは1cm位に切る
- 3
しゅうまいの皮は幅1cm位に切る
- 4
ボールに玉ねぎとエノキ以外の材料を入れて粘りが出る位までこねる
- 5
よくこねたら残りの玉ねぎとエノキを入れて更に混ぜる
こんな感じになったらOKです - 6
フライパンに肉だねを敷き詰め上にしゅうまいの皮をのせる
水大さじ2を肉のまわりに回し入れ蓋をして強火で火を付ける - 7
水が沸騰したら弱火にし蓋をして更に15分蒸し焼きにする
- 8
人数分に切り分けて召し上がれ
コツ・ポイント
材料を粘りけが出るくらいよく混ぜる
後は蒸し焼きするだけで超簡単です
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