油揚げロール餃子
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餃子あんを油揚げでくるくる巻き、見た目もオシャレな糖質オフのヘルシー餃子です！
このレシピの生い立ち
餃子のあんが余り、油揚げがあったので巻いてみたら、これがオシャレな感じで美味しくて、もれなくヘルシー！
パーティーメニューにもなりますね。
油揚げロール餃子
餃子あんを油揚げでくるくる巻き、見た目もオシャレな糖質オフのヘルシー餃子です！
このレシピの生い立ち
餃子のあんが余り、油揚げがあったので巻いてみたら、これがオシャレな感じで美味しくて、もれなくヘルシー！
パーティーメニューにもなりますね。
作り方
- 1
キャベツ、にら、にんにく共にみじん切り
- 2
豚ひき肉と野菜、塩を加えてねっとりするまで混ぜる
- 3
油揚げを開いてあんの乗せクルクル巻く。みっちり乗せて大丈夫です！
-
- 4
巻き終わりを楊枝で２箇所止めて、
ごま油を敷いて閉じた面を下にして焼く。 -
- 5
水（分量外）を入れて蒸し焼きに。
通常の餃子の様に焼けばOK -
- 6
火が通ったら楊枝を外してお好みの厚さに切って並べる。
タレは酢じょうゆ+ラー油などで。 -
コツ・ポイント
ギュッと巻いてください！
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