レーズンパンと共に！チキントマトクリーム
レーズン協会 @loveraisin_jp
トマトの酸味に生クリームを加えてまろやかに仕上げたスープが、寒い日に体をぽかぽかに温めてくれます。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
レーズンパンと共に！チキントマトクリーム
トマトの酸味に生クリームを加えてまろやかに仕上げたスープが、寒い日に体をぽかぽかに温めてくれます。
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カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをふり、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを加え、火にかけ香りが出るように弱火で炒める。
- 3
さらに（1）の鶏肉を入れて焼き色を付ける。焼き色がついたら玉ねぎも加えてじっくり炒める。
- 4
（3）に白ワインを加えてひと煮立ちさせてから、トマト缶、ケチャップ、塩コショウを加えて10分煮込む。
- 5
さらに、生クリームを加えて、5分ほどに煮込む。
コツ・ポイント
ほんのり甘いカリフォルニア・レーズンパンがスープによく合います。
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