いちご飴じゃなくて、簡単いちごチョコ!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

流行りのいちご飴ではなく、苺にはミルク系が旨いのでホワイトチョコでコーティング!#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
世間ではいちご飴が流行っていて、娘もいちご飴を作ってましたが、やっぱりいちごにはミルク系、練乳、だけど固まらなのでホワイトチョコでコーティングしてみました。ジプロックで、ホワイトチョコも少量で、簡単にコーティングしてみました。

いちご飴じゃなくて、簡単いちごチョコ!

流行りのいちご飴ではなく、苺にはミルク系が旨いのでホワイトチョコでコーティング!#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
世間ではいちご飴が流行っていて、娘もいちご飴を作ってましたが、やっぱりいちごにはミルク系、練乳、だけど固まらなのでホワイトチョコでコーティングしてみました。ジプロックで、ホワイトチョコも少量で、簡単にコーティングしてみました。

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材料

3串
  1. いちご(超小粒) 9個
  2. ホワイトチョコ 20g

作り方

  1. 1

    いちごをヘタを取らずに洗い、洗ってからヘタを取って、水気を拭き取ります。
    ☆超小さいいちごです。安かったので。

  2. 2

    串にいちごを刺します。
    1串に3個ぐらい。
    ☆突き抜けるように刺します。

  3. 3

    ホワイトチョコを、ジプロック(フリーザーバックS)に入れて、お湯(熱湯100cc水50cc)で溶かします。

  4. 4

    パット等に、串を渡すように並べ、ジプロックの角を小さく切って、糸のように細く垂れてくるホワイトチョコを、いちごにかけます

  5. 5

    回しながら、裏返しながら、満遍なく、絵を描くように、かけます。

  6. 6

    ホワイトチョコが少なくなったら、お好み焼きのヘラなどで、集めます。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やして、固まったら完成です。

  8. 8

    ホワイトチョコが足りなくなったら、穴を開けた方をセロテープで止めて、水が入らないようにして、もう片側の角でチョコを溶かす

  9. 9

    ホワイトチョコレートは高いので、ダイソー、キャンドゥで売っている、Big White Chocolateを使いました。

コツ・ポイント

※ホワイトチョコは普通のチョコより低温で溶けるので、熱すぎないお湯で溶かします。
※ジプロックに入れてチョコを溶かしかけるので、少なくてすみます。洗い物も減ります。
※かけすぎない方がいいです。
※チョコの量はいちごの大きさで調整して下さい

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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