ぶり白子のアヒージョ

ゆみっち先生
ゆみっち先生 @cook_40060225

白子が好きで。アヒージョが簡単だからね!
このレシピの生い立ち
ぶり白子が食べたくて。

ぶり白子のアヒージョ

白子が好きで。アヒージョが簡単だからね!
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材料

  1. ぶり白子 2腹
  2. プチトマト 5個
  3. しめじ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. 鶏がらスープの素 少々
  7. 白子
  8. にんにく チューブ2cm

作り方

  1. 1

    ぶり白子を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    トマトは半分にしめじは適当に切り分けます。

  3. 3

    熱したスキレットにオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにくと白子を入れて両面に焼き色がつくようにします。

  4. 4

    しめじ、プチトマトを入れ数分煮込みます。

  5. 5

    塩胡椒、鶏がらスープの素を入れ、かき混ぜたら完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルの中にブッこむだけ!!

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ゆみっち先生
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