【野菜たっぷり】牛肉のしぐれ煮
Megtiin @cook_40314790
油を使わないヘルシー調理！
10分ほどでできる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
食べ盛りがいます。野菜でかさましし、ボリューミーに仕上げ満足できる1品に仕上げています。
【野菜たっぷり】牛肉のしぐれ煮
油を使わないヘルシー調理！
10分ほどでできる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
食べ盛りがいます。野菜でかさましし、ボリューミーに仕上げ満足できる1品に仕上げています。
作り方
- 1
＊の調味料を合わせておく
- 2
ゴボウは千切りし水にさらしアクをぬく。
玉ねぎ、こんにゃくも千切り。 - 3
牛コマ切れ肉、ゴボウを炒める
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- 4
こんにゃく、玉ねぎ、しょうがを加え、さらに炒める。
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- 5
合わせておいた調味料を加え煮詰めていく
-
- 6
皿に盛り上からネギをちらす
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンを愛用しています。こげつかないので、油を使用しなくても、肉から出る脂で調理できます。
調理時間10分ほどで出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20635545
