作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
- 2
豚肉はお好みの大きさに切ります。にらは3cm程の長さに切り、たけのこは細切りにします。
- 3
鍋にAを入れ一煮立ちさせ、豚肉を入れほぐしてからたけのこを加え、豚肉に火が通ったら合わせたBを回し入れとろみをつける
- 4
3ににらを加えてさっと混ぜ、火から下ろします。
- 5
器にご飯を盛り4をかけ、お好みで糸唐辛子をのせます。
コツ・ポイント
糸唐辛子がない場合は七味唐辛子にしてもOK!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
小さな味噌つくねのネギあんかけ丼 小さな味噌つくねのネギあんかけ丼
お正月のたけのこがあり、味噌と紫蘇に生姜を入れた我が家流ミニつくねを作り、旬のネギをたっぷり利用したあんかけ丼です。 オリエンタルママ -
-
-
北海道産ほたてと白菜バター醤油あんかけ丼 北海道産ほたてと白菜バター醤油あんかけ丼
ほたてのうまみがいっぱいの熱々あんを、たっぷりかけて丼に♪バターしょうゆの香りも食欲をそそる、ボリューム満点の一杯です! 北海道ぎょれん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20638862