マヨネーズでしめじを炒める。

しめじがしんなりしたら、空いたスペースに溶いた玉子を流し込み、菜箸でスクランブルに。

別のフライパンでソーセージを炒める。少し塩こしょう。

皿にロールパン、サラダ、かぼちゃのスープを添えて、盛り付けたら完成です。