明太ほうれん草

おひるね・どらっち
おひるね・どらっち @cook_40273932

ほうれん草と明太子を混ぜました。
おかずにもなるし、つまみにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しかったので、作ってみました。

明太ほうれん草

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ほうれん草と明太子を混ぜました。
おかずにもなるし、つまみにも良いですよ。
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お店で食べたのが美味しかったので、作ってみました。
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材料

  1. ほうれん草 適量
  2. 白だし 小さじ2
  3. バター 10h
  4. かつおぶし 小分け1袋
  5. 味の素 2ふり
  6. めんたいこ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を炒める
    冷凍の余り物でもOK

  2. 2

    弱火で味付け
    　白だし
    　バター
    　かつおぶし
    　味の素

  3. 3

    火を止め、明太子の皮を取って混ぜる
    皮はもったいないのでその場で食べる

  4. 4

    器に移して完成

コツ・ポイント

特になし
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